制(zhi)冷(leng)設(she)備的(de)(de)(de)調(diao)試(shi)就是(shi)將(jiang)系(xi)統運(yun)行(xing)參(can)(can)數(shu)調(diao)整(zheng)到設(she)計(ji)要(yao)求的(de)(de)(de)范圍內進行(xing)工作，使其能在合(he)理、安(an)全、經濟的(de)(de)(de)條(tiao)件(jian)(jian)下運(yun)轉，達到耗功(gong)最(zui)少、效率(lv)最(zui)高的(de)(de)(de)預期狀態。制(zhi)冷(leng)系(xi)統運(yun)行(xing)的(de)(de)(de)主要(yao)參(can)(can)數(shu)有蒸發(fa)壓(ya)力和(he)蒸發(fa)溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)、冷(leng)凝(ning)壓(ya)力和(he)冷(leng)凝(ning)溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)、中間壓(ya)力和(he)中間溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)、壓(ya)縮機(ji)吸(xi)氣(qi)溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)和(he)排氣(qi)溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)、節流閥前液體制(zhi)冷(leng)劑的(de)(de)(de)過(guo)冷(leng)溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)等。這些參(can)(can)數(shu)在系(xi)統運(yun)行(xing)的(de)(de)(de)過(guo)程(cheng)中不(bu)(bu)是(shi)固定不(bu)(bu)變的(de)(de)(de)，而是(shi)隨著外(wai)(wai)界條(tiao)件(jian)(jian)(如蒸發(fa)器熱負(fu)荷、冷(leng)卻水溫(wen)(wen)、環境溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)等)的(de)(de)(de)變化而變化。因(yin)此，設(she)備調(diao)試(shi)過(guo)程(cheng)就是(shi)根據設(she)備特(te)點和(he)外(wai)(wai)界條(tiao)件(jian)(jian)，逐步將(jiang)各運(yun)行(xing)參(can)(can)數(shu)調(diao)整(zheng)到合(he)理范圍內的(de)(de)(de)過(guo)程(cheng)。

　　蒸(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)(fa)溫(wen)度(du)(du)是指制冷(leng)劑在(zai)蒸(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)(fa)器(qi)內沸騰(teng)時的(de)(de)(de)溫(wen)度(du)(du)，可(ke)通(tong)過(guo)蒸(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)(fa)壓(ya)力對(dui)應查(cha)出(如(ru)下(xia)圖所(suo)示)。制冷(leng)系統最佳的(de)(de)(de)蒸(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)(fa)溫(wen)度(du)(du)是根據(ju)制冷(leng)工藝要(yao)(yao)求(qiu)而(er)決定(ding)的(de)(de)(de)，如(ru)以(yi)(yi)水或鹽水為(wei)(wei)載(zai)(zai)冷(leng)劑時，取(qu)(qu)(qu)蒸(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)(fa)溫(wen)度(du)(du)比載(zai)(zai)冷(leng)劑出口溫(wen)度(du)(du)低(di)(di)(di)4～6℃，以(yi)(yi)空氣為(wei)(wei)載(zai)(zai)冷(leng)劑強制循環時，取(qu)(qu)(qu)蒸(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)(fa)溫(wen)度(du)(du)比空氣溫(wen)度(du)(du)低(di)(di)(di)5～10℃，當空氣為(wei)(wei)自然(ran)對(dui)流(liu)時(如(ru)冷(leng)庫排管)，取(qu)(qu)(qu)蒸(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)(fa)溫(wen)度(du)(du)比庫溫(wen)低(di)(di)(di)10～15℃。在(zai)系統運行時，蒸(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)(fa)溫(wen)度(du)(du)的(de)(de)(de)這(zhe)些變化可(ke)以(yi)(yi)通(tong)過(guo)節(jie)流(liu)閥(fa)(fa)的(de)(de)(de)開(kai)啟度(du)(du)來實現(xian)。在(zai)一定(ding)的(de)(de)(de)冷(leng)凝壓(ya)力下(xia)，蒸(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)(fa)溫(wen)度(du)(du)過(guo)高(gao)或過(guo)低(di)(di)(di)都是不利的(de)(de)(de)。蒸(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)(fa)溫(wen)度(du)(du)過(guo)高(gao)，滿足不了系統的(de)(de)(de)降溫(wen)要(yao)(yao)求(qiu);蒸(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)(fa)溫(wen)度(du)(du)過(guo)低(di)(di)(di)，則制冷(leng)量下(xia)降，單位(wei)制冷(leng)量耗功(gong)增加(jia)。因此，要(yao)(yao)根據(ju)熱負荷的(de)(de)(de)大小，適時調整節(jie)流(liu)閥(fa)(fa)的(de)(de)(de)開(kai)啟度(du)(du)，這(zhe)樣就可(ke)以(yi)(yi)充分發(fa)(fa)(fa)(fa)揮設備效能，使設備經常(chang)在(zai)合理的(de)(de)(de)蒸(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)(fa)(fa)(fa)溫(wen)度(du)(du)下(xia)運行。

　　怎么才能(neng)看(kan)懂低壓(ya)壓(ya)力表(biao)呢？以冷(leng)(leng)水(shui)機(ji)為(wei)例，如果冷(leng)(leng)水(shui)出水(shui)溫度(du)10℃，那取(qu)蒸發(fa)溫度(du)5℃，如果選用R22制冷(leng)(leng)劑，在壓(ya)力表(biao)對應(ying)是的外面(mian)往(wang)里(li)數第4圈(quan)，找到對應(ying)溫度(du)為(wei)5℃，再對應(ying)最里(li)面(mian)一圈(quan)紅色數字，即為(wei)蒸發(fa)壓(ya)力(0.48MPa)。