家禽類屠宰高溫褪(tun)毛殺菌(jun)后,需要浸泡在2-5度的冷水(shui)中快速冷卻,由于冷水(shui)中會(hui)有(you)殘余的毛皮、血水(shui)、油污等雜質(zhi),博克屠宰機(ji)械專用(yong)冷水(shui)機(ji)采(cai)用(yong)特殊工藝,收到廣大用(yong)戶的好(hao)評。