家禽類屠(tu)宰(zai)高溫(wen)褪毛殺菌后(hou),需要浸泡在(zai)2-5度(du)的(de)冷(leng)(leng)(leng)水(shui)中(zhong)快速冷(leng)(leng)(leng)卻,由于冷(leng)(leng)(leng)水(shui)中(zhong)會有(you)殘余的(de)毛皮、血水(shui)、油污等雜質,博(bo)克(ke)屠(tu)宰(zai)機(ji)械專用冷(leng)(leng)(leng)水(shui)機(ji)采用特殊工(gong)藝,收到廣大用戶的(de)好評。