家禽類屠宰(zai)高溫褪毛殺菌后,需要(yao)浸(jin)泡在2-5度的(de)冷水中(zhong)快速冷卻,由于冷水中(zhong)會有殘余的(de)毛皮、血水、油污等雜(za)質,博克屠宰(zai)機(ji)械(xie)專(zhuan)用(yong)冷水機(ji)采(cai)用(yong)特殊工(gong)藝(yi),收(shou)到廣大(da)用(yong)戶的(de)好評。