家禽類(lei)屠(tu)宰高溫褪毛殺菌后,需要浸泡在2-5度的(de)(de)冷(leng)水中快速冷(leng)卻,由于(yu)冷(leng)水中會有(you)殘余的(de)(de)毛皮、血水、油污等雜質,博克(ke)屠(tu)宰機械專用冷(leng)水機采用特(te)殊工藝,收到(dao)廣(guang)大用戶的(de)(de)好評。