家禽類屠(tu)宰高溫(wen)褪毛殺(sha)菌后,需要浸泡在2-5度的(de)(de)冷水(shui)中(zhong)快(kuai)速冷卻,由于冷水(shui)中(zhong)會有殘余的(de)(de)毛皮(pi)、血水(shui)、油污等雜質,博克屠(tu)宰機械專用冷水(shui)機采用特殊工藝,收到廣大用戶的(de)(de)好評。