家禽(qin)類屠宰(zai)高溫褪(tun)毛殺菌后,需要浸泡在2-5度的(de)冷(leng)水(shui)(shui)中(zhong)快速冷(leng)卻,由于(yu)冷(leng)水(shui)(shui)中(zhong)會有殘(can)余的(de)毛皮、血水(shui)(shui)、油污(wu)等雜質,博克屠宰(zai)機械專用(yong)冷(leng)水(shui)(shui)機采用(yong)特(te)殊工藝,收(shou)到廣大用(yong)戶的(de)好評(ping)。