家禽類屠宰高溫褪(tun)毛殺(sha)菌后,需要(yao)浸(jin)泡在2-5度的冷(leng)水中快速冷(leng)卻(que),由于冷(leng)水中會有殘余的毛皮、血(xue)水、油污等雜質,博克屠宰機械(xie)專用(yong)冷(leng)水機采用(yong)特(te)殊工藝,收(shou)到廣大用(yong)戶(hu)的好評。