家禽類屠宰(zai)高(gao)溫(wen)褪毛殺(sha)菌后,需要浸泡在(zai)2-5度的冷(leng)(leng)水(shui)(shui)中快速冷(leng)(leng)卻(que),由于冷(leng)(leng)水(shui)(shui)中會有殘余的毛皮(pi)、血水(shui)(shui)、油污等雜(za)質,博克屠宰(zai)機(ji)械專用冷(leng)(leng)水(shui)(shui)機(ji)采用特殊工藝(yi),收到廣大用戶的好評。