隨著技術的(de)不(bu)斷發(fa)展(zhan),如(ru)今的(de)工業(ye)(ye)冷(leng)水機(ji)功能也越(yue)(yue)(yue)(yue)來越(yue)(yue)(yue)(yue)全(quan)面,它不(bu)僅在(zai)工業(ye)(ye)行(xing)(xing)(xing)業(ye)(ye)得到應(ying)用(yong),在(zai)食(shi)品行(xing)(xing)(xing)業(ye)(ye)的(de)使(shi)用(yong)率(lv)也越(yue)(yue)(yue)(yue)來越(yue)(yue)(yue)(yue)高。這(zhe)不(bu)僅僅因(yin)為其(qi)性能優越(yue)(yue)(yue)(yue),而且其(qi)很多方面都(dou)可(ke)(ke)以(yi)滿(man)足(zu)食(shi)品行(xing)(xing)(xing)業(ye)(ye)的(de)使(shi)用(yong)需求。可(ke)(ke)以(yi)說(shuo),該設(she)備在(zai)食(shi)品行(xing)(xing)(xing)業(ye)(ye)中會(hui)越(yue)(yue)(yue)(yue)來越(yue)(yue)(yue)(yue)受歡(huan)迎,下面就來簡單介紹一下其(qi)在(zai)食(shi)品行(xing)(xing)(xing)業(ye)(ye)得到廣泛應(ying)用(yong)的(de)原因(yin)。
很多食(shi)(shi)(shi)品都需(xu)(xu)要(yao)經過高溫加工(gong),食(shi)(shi)(shi)物高溫加熱(re)之后,如(ru)果自然冷卻是需(xu)(xu)要(yao)一段時間(jian)的,為(wei)了可以迅速進(jin)行(xing)包裝,就要(yao)求食(shi)(shi)(shi)物本身(shen)的溫度可以滿(man)足包裝要(yao)求,這樣就需(xu)(xu)要(yao)對食(shi)(shi)(shi)品進(jin)行(xing)快速高效的冷卻。
某些食品發酵過(guo)程中對溫(wen)度有著(zhu)嚴格(ge)的(de)要求,想要達(da)(da)到(dao)穩定發酵的(de)效果,就需要不同的(de)溫(wen)度,尾了可以確(que)保(bao)食物發酵質量,達(da)(da)到(dao)良好加工的(de)目的(de),就需要通過(guo)冷(leng)卻設備來提供一個恒定的(de)溫(wen)度條件。
此外,有一(yi)些食物在(zai)保存過程中對溫度也有要求(qiu),雖(sui)然(ran)這一(yi)點(dian)(dian)和上面的兩點(dian)(dian)有些類似,但是(shi)想要達到的效(xiao)果是(shi)不一(yi)樣的,具體(ti)在(zai)操作的時候(hou),應該區別對待。
可以(yi)說在食品(pin)生產的很多(duo)道工(gong)序中都需(xu)要(yao)使用到(dao)該設備,無論是加工(gong)、發(fa)酵還是保鮮,都對溫度(du)有著較高的要(yao)求,如果溫度(du)達不到(dao),極有可能導致失誤口感下降,甚至變質,因此食品(pin)行業(ye)對工(gong)業(ye)冷水機(ji)的需(xu)求量大是可想而(er)知了。
當然該設備(bei)之所以得到用戶的(de)認(ren)可(ke),還有以下三(san)點原因:
1、性(xing)能穩定(ding):該設備使(shi)用多臺壓縮(suo)機(ji)并(bing)聯,每(mei)臺壓縮(suo)機(ji)都擁有(you)(you)獨立的制冷回路(lu),而且所有(you)(you)的壓縮(suo)機(ji)都是通過(guo)微機(ji)控制系統進行控制,相互之(zhi)間并(bing)不(bu)產生(sheng)干擾,因(yin)此可以確保設備運行時的穩定(ding)性(xing)。
2、省電節能(neng):由于使用多臺壓縮機并(bing)聯使用,因此不(bu)管(guan)是(shi)開(kai)機還是(shi)關機,都不(bu)會對(dui)電網產(chan)生很大的(de)干擾,隨(sui)著負(fu)荷的(de)變化,機組可以自動確定開(kai)機數(shu),從而起到節約電能(neng)的(de)目的(de)。
3、使用(yong)壽命長:不管(guan)是(shi)蒸發器(qi)還是(shi)冷凝器(qi),結構(gou)設計都很合理緊湊,確保設備在整個(ge)工作過(guo)程中,各個(ge)配件之間(jian)都能夠正常運(yun)行。
由于以上三(san)個(ge)原因,使得工業(ye)冷水機的場(chang)合不斷(duan)擴(kuo)大,而越來越多的用戶也開(kai)始對其青睞有加。