我們知道高溫很容易導致食品滋生細菌，為了確保食物的新鮮，我們會使用冰箱來進行低溫儲存，但是對于大型的食品加工廠來說，一般的冰箱無法滿足食品過程中的保鮮問題，這就需要使用工業冷水機，它和冰(bing)箱雖然是(shi)兩種設(she)備，但(dan)是(shi)它們(men)都可以對食品(pin)進行(xing)低溫處理，因此我(wo)們(men)可以看到很多行(xing)業(ye)經常會使用到工業(ye)冷水機(ji)。

　　很多時候(hou)食(shi)品(pin)(pin)(pin)是經過高(gao)溫(wen)加(jia)工的(de)，在加(jia)工后，為了可以盡(jin)快的(de)進行(xing)包裝(zhuang)，食(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)溫(wen)度不能太高(gao)，不然就無法滿(man)足包裝(zhuang)要求，而通過工業(ye)冷(leng)水(shui)機對食(shi)品(pin)(pin)(pin)進行(xing)低溫(wen)處理后，可以讓食(shi)品(pin)(pin)(pin)快速的(de)降溫(wen)，滿(man)足包裝(zhuang)溫(wen)度要求。

　　同(tong)時(shi)(shi)(shi)，在食(shi)品發酵的(de)(de)(de)時(shi)(shi)(shi)候，不同(tong)階段所需要的(de)(de)(de)發酵溫度(du)要求是不一樣的(de)(de)(de)， 工業冷水機可以設(she)定不同(tong)的(de)(de)(de)制冷溫度(du)，從而讓食(shi)品在發酵的(de)(de)(de)時(shi)(shi)(shi)候有一個合適的(de)(de)(de)發小溫度(du)，保證食(shi)品的(de)(de)(de)發酵質量。

　　此(ci)外，在對食品(pin)進(jin)行保(bao)鮮時，也(ye)需要使用到工業冷水機(ji)，尤其是在夏天，環(huan)境溫(wen)(wen)度比較(jiao)高，食品(pin)很容易壞掉(diao)，而工業冷水機(ji)提供的(de)低溫(wen)(wen)可以維持食材和(he)加工后食物的(de)新鮮度。

　　可以看出在(zai)食(shi)品(pin)(pin)加工(gong)行業(ye)，不管是食(shi)品(pin)(pin)加工(gong)過程，還是包裝、保鮮，工(gong)業(ye)冷水機的(de)用(yong)途還是比(bi)較大的(de)。

　　如(ru)今工(gong)業冷(leng)水機越來(lai)(lai)越智能化，功能也越來(lai)(lai)越多，大(da)(da)家(jia)在選(xuan)擇工(gong)業冷(leng)水機廠家(jia)的時候(hou)，要選(xuan)擇一家(jia)靠譜的，寧波博克是一家(jia)值得信賴的生產廠家(jia)，歡迎大(da)(da)家(jia)來(lai)(lai)電洽談。