家禽類屠(tu)宰高溫褪毛(mao)殺菌后,需要浸泡在2-5度(du)的(de)冷(leng)水中(zhong)快(kuai)速冷(leng)卻,由于冷(leng)水中(zhong)會有殘余的(de)毛(mao)皮、血水、油污等(deng)雜質,博(bo)克(ke)屠(tu)宰機(ji)械(xie)專用冷(leng)水機(ji)采用特殊工藝,收到廣大用戶的(de)好評。