家禽類屠(tu)宰(zai)高溫褪毛(mao)殺菌后,需要浸泡在2-5度的冷水(shui)(shui)中(zhong)快速冷卻(que),由于冷水(shui)(shui)中(zhong)會有殘(can)余的毛(mao)皮、血水(shui)(shui)、油污等雜質,博克屠(tu)宰(zai)機械專用(yong)冷水(shui)(shui)機采用(yong)特殊工藝,收到廣大用(yong)戶的好(hao)評。