家(jia)禽類屠宰(zai)高溫褪毛殺(sha)菌(jun)后,需(xu)要浸泡在2-5度的冷水(shui)中快(kuai)速冷卻,由于冷水(shui)中會有殘余的毛皮、血(xue)水(shui)、油污等雜(za)質,博克屠宰(zai)機械專用冷水(shui)機采用特殊(shu)工(gong)藝,收到廣大用戶(hu)的好評。