家禽類屠(tu)宰高溫褪毛殺(sha)菌后,需(xu)要浸泡在(zai)2-5度的(de)冷水(shui)中快速冷卻,由于冷水(shui)中會有殘(can)余的(de)毛皮、血水(shui)、油污等(deng)雜質(zhi),博(bo)克屠(tu)宰機(ji)械專用冷水(shui)機(ji)采用特殊工藝,收到廣大(da)用戶的(de)好(hao)評。