家禽類屠(tu)宰高溫褪毛(mao)殺(sha)菌后,需要浸泡在2-5度的冷(leng)水(shui)中快速冷(leng)卻,由于冷(leng)水(shui)中會有殘余(yu)的毛(mao)皮(pi)、血水(shui)、油污等雜質,博(bo)克(ke)屠(tu)宰機(ji)械專用冷(leng)水(shui)機(ji)采用特殊(shu)工藝,收(shou)到廣大用戶(hu)的好評。